山东名酒的没落：曾是“央视标王”，为何如今淡出视野？

轻轻吹着走

要说好酒离不开宣传这句话是对的，以前网络没有那么发达的时候，人们买白酒大部分都是靠着在电视上看到的广告宣传才知道这个品牌，然后去超市购买。
鲁酒系列就是靠着在央视竞标，蝉联三届屡屡拿下标王，靠着央视的宣传火遍了大江南北。最出名的就是孔府家酒和秦池酒了。



在鲁酒巅峰时期，这款酒几乎是无人不知无人不晓。
但是为什么到现在，这两款酒反而淡出了人们的视野，超市货架上也偶尔会发现他们的身影呢？
今天我就来和大家盘一盘，为什么这两款酒当年在央视拿下了标王，现在的名声反而一直在渐渐没落。

• 秦池酒
  

秦池酒没落的原因相信我和大家一说就能理解了。
当时鲁酒风头正盛，大家都在相互出价竞标央视的宣传位置，秦池酒也不例外。



酒厂花高价竞标到了当年央视的标王，随之而来的就是这款酒确实也卖得很火，第一年可以说是非常成功的一次营销。
但是到了第二年，他再一次花高价拍下了当年的标王。但由于前一年营销太成功，没来得及扩充自己的产能，导致第二年的产量一直没有得到提高。



迫于压力，酒厂不得不购买四川的基酒去进行一个勾兑售卖。
但是，消费者不应该遭受到这样的蒙骗，随着这一事情的曝光，秦池酒的销量一落千丈，从此以后再也没有以前的风光，彻底沦为一个不知名的白酒企业。

• 孔府家酒
  

孔府家酒没有秦池酒那么“光辉”的历史，只能说他是一个被恶意竞标和基酒勾兑事件影响的倒霉蛋。



它在当时是属于带火了鲁酒的顶尖品牌，是首批选择大规模营销的鲁酒之一，而初期的销售额也确实不愧对前期的投入。
但是随着后面一批鲁酒的插入，广告竞标的价格越来越高，孔府家酒渐渐也无法承受这么高额的投资。
最后在加上秦池酒被曝光的基酒勾兑事件，导致当时所有品牌的鲁酒全部收到了牵连。



与此同时，其他地区的大厂牌名酒借机做各种宣传，接二连三地冲击导致孔府家酒再也没有站起来，到现在一直是不温不火。
当年的鲁酒风光一时，没落也是瞬息之间。
其中的缘由我们也不深究了，毕竟都是过去式，但两款山东名酒给我们上了一堂课，“没有金刚钻，别揽瓷器活”，群众的眼睛都是雪亮的。



白酒做大做强，酒质是基础，其次是口碑。
说到这，就不得不说四川的2款白酒，虽然品牌知名度不及当年的鲁酒，有的甚至和他们一样没落了，但自始至终都把酒质放在第一位，从不故弄玄虚，如今依旧有不少忠实的粉丝。

• 古道江湖2900
  

产地：成都邛崃
香型：52度浓香型白酒



一款固态法酿制的纯粮食酒，没有香料酒精的勾兑，所以酒香味十分协调。
此外，为弥补新酒燥辣的缺陷，采用了窖藏2900天的浓香基酒进行勾调，酒厂刚好是给国内一二线名酒提供过基酒的企业，所以口感上和名酒较为相似。
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开启酒瓶的刹那间，酒香就扑鼻而来。入口绵柔顺滑，落喉甘爽利索，冲击力不明显，但层次感十足，即便是新手短时间内也能适应。



可惜酒厂战略上失误比较严重，错估了品牌的力量，导致名气一直不高，好在几十年来口碑一直不错，一直不温不火地发展着。

• 全兴大曲
  

产地：四川成都
香型：52度浓香型白酒



全兴大曲是成都的一款名酒，是属于我国的八大名酒之一。
酒体无色透明、清澈晶莹，打开一瓶酒，窖香浓郁不散，喝一口，酒味醇和协调、绵甜甘冽，饮毕甘美爽净。
人们都说喝酒喝老酒，这酒入口温和不刺激，醉酒不头疼，不管是自饮或者是宴请都非常不错。



可惜的是，酒厂曾经由于该品牌过于低端，将绝大部分资源力量倾斜至高端品牌，导致全兴大曲品牌成了一具“空壳”，没落程度不亚于山东这两大“标王”。
白酒大家都会喝，但是品酒尝味倒不一定人人都会，最后顺便也给大家科普一下“如何尝味”。可分为三个步骤：一抿、二咂、三呵。

• 抿:轻轻抿一口白酒，含在嘴里。让他与舌尖充分接触，慢慢品味白酒的醇香；
  
• 咂:轻咂嘴巴。含在嘴里2—3秒后将酒咽下，自然地会发出咂的一声，此时可以品味酒的口感；
  
• 呼:咂完之后迅速呼出一口气，以品味酒的香气和回味。